Αν το κρασί είναι ο ένας πυλώνας απόλαυσης που σχετίζεται με το αλκοόλ, το ποτό υψηλότερων αλκοολικών βαθμών είναι ο δεύτερος. Στο NTORE Gastronomy & Symposia, η προσέγγιση που γίνεται για το ποτό, δεν είναι διαφορετική από αυτή που πραγματοποιείται για το κρασί και την ανακάλυψη των οινικών προορισμών της χώρας. Επιλεγμένες ετικέτες γνωστών αλλά και σπανιότερων ποτών, προτάσεις μικρότερων παραγωγών και μονάδων που προσφέρουν εξειδίκευση αλλά και ποιότητα, όπως επίσης και μια σειρά κορυφαίων αποσταγμάτων απ’ όλο τον κόσμο, έχουν τη δική τους θέση στο Bar. Οι προτάσεις σε μπίρα, λικέρ κι Aperitivo, η δημιουργική λίστα Signature και ιστορικών cocktails αλλά και οι κλασικές επιλογές, δεν λείπουν από έναν χώρο, ο οποίος μπορεί να λειτουργήσει τόσο ανεξάρτητα, όσο όμως και συμπληρωματικά στη διαδικασία απόλαυσης γευστικών επιλογών. 

Μπορείτε να ζήσετε την εμπειρία του Bar με την εξαιρετική θέα στον 5ο όροφο του Ντορέ, ή να συνοδεύσετε το γεύμα ή το δείπνο σας με κάποια από τις προτάσεις χαμηλότερων αλκοολικών βαθμών.